【可盈利】休閑觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃模式有哪些?
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提出之后,各地都開始投入到鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃中,但很多人對于農(nóng)村不是很了解,自作主張開始投入資金,也不請專業(yè)規(guī)劃公司來做,這面臨的最終結(jié)局就是倒閉賠錢,今天專業(yè)旅游規(guī)劃公司帶你了解休閑觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃模式有哪些?
一、原生型
根據(jù)原生型農(nóng)業(yè)觀光園的資源依托、客源需求等狀況,總結(jié)出其開發(fā)模式為“四化”一體,全方位的開發(fā)模式,所謂“四化”一體,即產(chǎn)品組合要求多樣化,發(fā)展核心要明確化,場地選擇要科學(xué)化,開發(fā)方式要先進化。具體如下:
1、產(chǎn)品組合多樣化
產(chǎn)品組合多樣化表現(xiàn)在兩方面:
一是農(nóng)業(yè)資源組合多樣化,利用農(nóng)業(yè)資源的多樣性以及成熟、收獲的季節(jié)差異性,來打造多元化的農(nóng)業(yè)景觀,并充分考慮季節(jié)性進行分片種植或混合種植,延長觀光園的開放時間,從而規(guī)避農(nóng)業(yè)觀光園的季節(jié)性,保證一年四季,季季有美景,同一季節(jié),園區(qū)塊塊有特色。
二是活動內(nèi)容多樣化,觀光園內(nèi)的活動內(nèi)容不應(yīng)只限制在采摘、垂釣、放牧之類的活動,可以增加一些文化性質(zhì)的活動,如2004年4月中旬,平谷的“北京百萬市民觀光果園采摘游啟動儀式”就不單是采摘,還包括選舉形象大使、北京名果名園科普知識競賽、攝影、征文等活動。把農(nóng)業(yè)觀光和文化活動結(jié)合起來,豐富游客的體驗,向高層次發(fā)展將是農(nóng)業(yè)觀光園的生存之路。
2、發(fā)展核心明確化
農(nóng)業(yè)觀光園的發(fā)展必須以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為核心,以旅游為輔助,考慮到農(nóng)村、農(nóng)民的保障性以及旅游業(yè)的風(fēng)險性,農(nóng)業(yè)觀光園應(yīng)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為核心依托,將旅游業(yè)作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實現(xiàn)效益化的途徑來發(fā)展,這樣既保障了農(nóng)業(yè)園的保底基數(shù),同時獲得了農(nóng)業(yè)園旅游功能的附加價值。
3、場地選擇科學(xué)化
農(nóng)業(yè)觀光園發(fā)展,定“點”很重要,選址在很大程度上決定著該園區(qū)今后的市場占有率以及發(fā)展前景,因為該類農(nóng)業(yè)觀光園沒有住宿設(shè)施,因此較為適宜一日游或者周末兩日游,這就決定了其客源市場的臨近性,也預(yù)示著其并不是可以遍地開發(fā),也正是由以上特點,決定了原生型農(nóng)業(yè)觀光園的場地應(yīng)在城市近郊、交通便利、自然景觀保存完好、景觀類型多樣、特別是農(nóng)業(yè)發(fā)展水平較高和農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較好的地方。
4、開發(fā)方式先進化
農(nóng)業(yè)觀光園的開發(fā)方式的先進性主要體現(xiàn)為:在其發(fā)展內(nèi)容上要以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),并與現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)有機相結(jié)合共同發(fā)展;在其開發(fā)主體上,要聯(lián)合農(nóng)產(chǎn)品深加工公司,進行產(chǎn)業(yè)鏈延展,形成公司+農(nóng)戶的發(fā)展方式,向規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
二、高新技術(shù)型
高新科技農(nóng)業(yè)觀光園主要是利用科技來使得觀光園具有吸引力,因此一定要展示出科技在觀光園中的魅力,不僅要起到科技農(nóng)業(yè)示范效應(yīng),更要發(fā)揮其推廣作用,從而吸引更多的游客。
該類觀光園的發(fā)展模式為“雙動力”式可持續(xù)發(fā)展模式,所謂“雙動力”,即農(nóng)業(yè)觀光園發(fā)展應(yīng)以觀光農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)動力,以高新科技為發(fā)展提升動力,將其視為該類園區(qū)的兩駕馬車,推動農(nóng)業(yè)觀光園發(fā)揮觀賞性、知識性以及參與性的功能,這些綜合功能的發(fā)揮又會促進高新科技農(nóng)業(yè)觀光園的持續(xù)發(fā)展。
在發(fā)展過程中,力求將高新技術(shù)農(nóng)業(yè)觀光園建成以高新農(nóng)業(yè)為主導(dǎo),堅持高新農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主體,集觀賞、科普、休閑、參與為一體的,環(huán)境生態(tài)優(yōu)良的高新農(nóng)業(yè)與旅游相結(jié)合的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范區(qū),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)與旅游的“雙贏”戰(zhàn)略。
三、"農(nóng)家樂"型
農(nóng)家樂式農(nóng)業(yè)觀光園是農(nóng)業(yè)觀光園最為大眾的發(fā)展方式之一,因此要在該類觀光園發(fā)展中取得突破,必須抓住其核心,走出農(nóng)家樂專有的特色化模式:以“家”為形,以“樂”為魂;產(chǎn)品特色化,方式生態(tài)化;做到三個堅持,并向聯(lián)合協(xié)作經(jīng)營方向發(fā)展。具體如下:
1、以“家”為形,以“樂”為魂
“農(nóng)家樂”的真諦便是以家為樂,因此“農(nóng)家樂”的開發(fā)應(yīng)該以家庭為單位,體現(xiàn)出“家庭”的形態(tài),規(guī)模要適度,不應(yīng)貪大求洋。而“樂”應(yīng)該切實體現(xiàn)出農(nóng)家的特色,成為名副其實的農(nóng)家樂的“魂”,所以要在“農(nóng)”字上做文章,規(guī)劃出參與性強的項目,如簡單的農(nóng)事、農(nóng)活(如采摘、種田等)。
2、產(chǎn)品特色化,方式生態(tài)化
要做到產(chǎn)品特色化,首先要因地制宜地設(shè)立旅游項目,利用當(dāng)?shù)靥赜械霓r(nóng)業(yè)資源設(shè)置相應(yīng)的旅游項目,不要照搬其他地方的項目;其次便是大力弘揚特色文化,城鄉(xiāng)文化的差異、不同地區(qū)、不同民族文化的差異是“農(nóng)家樂”旅游的重要吸引物,其差異越大,吸引力也就越大。所謂生態(tài)化發(fā)展,即要避免“開發(fā)建設(shè)性破壞”,采用3R的環(huán)境認(rèn)識,即減少(Reduce)、重新使用(Reuse)和再循環(huán)(Recycle),保證農(nóng)家樂觀光園的生態(tài)環(huán)境完整性。
3、做到三個堅持,并向聯(lián)合協(xié)作經(jīng)營方向發(fā)展
三個堅持,即堅持“產(chǎn)業(yè)鏈本地化”, 防止旅游漏損和“飛地化”,盡量利用本地資源包括原材料和人力資源;
堅持“經(jīng)營者共生化”,為了減少惡性競爭,經(jīng)營者共生主要體現(xiàn)在兩方面:一種是分工共生,外來經(jīng)營者和本地經(jīng)營者通過提供不同等級和類別的旅游產(chǎn)品吸引不同的旅游市場,互相依存,避免同質(zhì)化的惡性競爭,另一種是合作共生,外地企業(yè)與地方合資合作開發(fā)“農(nóng)家樂”,達到利益共享;
為了減少“農(nóng)家樂”的經(jīng)營風(fēng)險,堅持“兩棲化”,即將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為農(nóng)民的主業(yè),而旅游業(yè)作為副業(yè),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為生存的保證,旅游業(yè)作為致富的門路。
要實現(xiàn)聯(lián)合協(xié)作經(jīng)營方向發(fā)展,可以通過建立 “農(nóng)家樂”服務(wù)中心站,實施統(tǒng)一包裝對外促銷,形成一定的規(guī)模和品牌。建立“農(nóng)家樂”旅游網(wǎng)站推介“農(nóng)家樂”經(jīng)營者和“農(nóng)家樂”旅游活動。重點村、重點地區(qū)可以成立“農(nóng)家樂”協(xié)會,擔(dān)當(dāng)起“農(nóng)家樂”集團經(jīng)營的組織者和協(xié)調(diào)者的職能,實行自我管理、自我服務(wù),在經(jīng)營中互相協(xié)作、互相補充、互相協(xié)調(diào),幫助各戶解決一家一戶難以解決的問題,增強“農(nóng)家樂”的經(jīng)營能力。
四、主題公園型
主題公園式農(nóng)業(yè)觀光園的開發(fā)與其他形式的主題公園的開發(fā)具有極大的相似性,只是其主題吸引物有一些差別,所以主題公園式農(nóng)業(yè)觀光園的開發(fā)可以借鑒其他主題公園開發(fā)的成功經(jīng)驗,并突出其核心吸引物特色。其開發(fā)模式概括其來為:四大前提,農(nóng)業(yè)特色,多元化經(jīng)營模式。
1、四大前提
第一,良好的區(qū)位,即最好處在城市近郊或景區(qū)附近,并且道路交通條件較好,如廣州高要廣新農(nóng)業(yè)生態(tài)園就是依托“星湖”國家級風(fēng)景名勝區(qū),為其促銷帶來了極大便利。
第二,具備多樣的農(nóng)業(yè)景觀,如農(nóng)、林、牧、漁各類型資源的地域組合,鄉(xiāng)村生態(tài)景觀的系列配制等。
第三,優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,營造并保持良好的區(qū)域總體生態(tài)環(huán)境,特別有利于休閑度假市場和商務(wù)會議市場的開拓。
第四,規(guī)模較大的土地面積,根據(jù)國外經(jīng)驗,這種類型的農(nóng)業(yè)旅游區(qū)半徑在29.5公里的區(qū)域(指地域面積)才可以發(fā)揮最佳經(jīng)濟效益。
2、農(nóng)業(yè)特色
既然是發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光園,其農(nóng)業(yè)特色就必不可少,因此在發(fā)展農(nóng)業(yè)特色的農(nóng)業(yè)觀光園時,要以農(nóng)業(yè)資源為吸引物,并保持農(nóng)業(yè)觀光園的田園化、鄉(xiāng)土化田園化、鄉(xiāng)土化發(fā)展,主要體現(xiàn)在:筑設(shè)計必須凸現(xiàn)鄉(xiāng)村田園情調(diào),宜低不宜高、色調(diào)與周圍環(huán)境掩映成趣,建筑風(fēng)格應(yīng)采取鄉(xiāng)村當(dāng)?shù)氐慕ㄖ鹘y(tǒng)的風(fēng)格;活動內(nèi)容也應(yīng)體現(xiàn)鄉(xiāng)土性和田園性。
3、多元化經(jīng)營
多元化經(jīng)營主要表現(xiàn)為旅游產(chǎn)品多層次化,以適應(yīng)不同層次的游客群;其次要通過景區(qū)建設(shè)的精品化、旅游服務(wù)的優(yōu)質(zhì)化以及旅游形象的鮮明化等途徑,樹立品牌化觀念;最后在應(yīng)用農(nóng)業(yè)元素時,將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機結(jié)合,吸取傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華,并借用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的元素,從而發(fā)展出具有創(chuàng)新性的主題公園式農(nóng)業(yè)觀光園。
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